«Felgueiras - Festival do pão-de-ló atraiu milhares de pessoas
O Festival do Pão-de-ló de Felgueiras juntou 34 expositores nos claustros do Mosteiro de Pombeiro, um dos monumentos da Rota do Românico. A exemplo do ano passado recebeu mais de dez mil visitantes.
A doçaria apreciada sobretudo na altura da Páscoa é uma das marcas do concelho felgueirense, tendo em conta que o doce à base de farinha, açúcar e ovos ganhou fama na freguesia de Margaride.
Pelo menos, desde há trezentos anos que por altura da época pascal ali se faz pão-de-ló, vendido para vários cantos do país e até para o estrangeiro..» in http://www.jornalaberto.com/index.php?option=com_content&task=view&id=2037&Itemid=11
(Festival do pão-de-ló de Felgueiras)
(FESTIVAL DE PÃO DE LÓ - Felgueiras 2012)
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