«Mostra de Doces Conventuais de Amarante aposta na formação
13/05/2016, 18:07
Até domingo, dia 15 de maio, a Mostra de Doces Conventuais de Amarante, que se realiza pela 11ª vez, está de volta aos Claustros da Igreja de São Gonçalo.
Sendo que os doces conventuais “continuam a não constar das cartas dos restaurantes”, a Associação Empresarial de Amarante (AEA) decidiu, esta edição, apostar na formação, informou a referida associação. As novidades deste ano incluem também worshops com o chef Álvaro Costa e a parceria com a Gelados de Portugal. O objetivo é diversificar as opções de sobremesa, combinando os doces conventuais e gelados.
Para além da gastronomia, a feira vai contar com vários momentos culturais, tais como espetáculos de música tradicional e dança, a cargo do Centro Cultural de Amarante, Coro Polifónico de Amarante, e uma sessão de teatro interativo durante a noite de sábado.
Segundo a AEA, Amarante tem registado “um crescimento exponencial de visitantes nos últimos anos, o que tem contribuído para a expansão dos negócios locais e a criação de novos espaços de restauração, essenciais para a divulgação da gastronomia local e tradicional”.» in http://www.averdade.com/pagina/seccao/19/noticia/12607?utm_source=e-goi&utm_medium=email&utm_term=Newsletter+A+VERDADE&utm_campaign=Newsletter+A+VERDADE
(10ª Edição Doces Conventuais de Amarante / Momentos)
