AMARANTE – Amarante vai ser, durante três dias, a “capital” da doçaria conventual. Numa organização da Associação Empresarial de Amarante (AEA), com o apoio do Município, decorre nos dias 10, 11 e 12 de Maio, nos Claustros do Convento de S. Gonçalo, a oitava edição da “Feira dos Doces Conventuais”, que reúne expositores de vários pontos do país.

«Doces Conventuais mostram-se durante três dias em Amarante

AMARANTE – Amarante vai ser, durante três dias, a “capital” da doçaria conventual. Numa organização da Associação Empresarial de Amarante (AEA), com o apoio do Município, decorre nos dias 10, 11 e 12 de Maio, nos Claustros do Convento de S. Gonçalo, a oitava edição da “Feira dos Doces Conventuais”, que reúne expositores de vários pontos do país.

Realizada pela primeira vez em 2005, a “Feira dos Doces Conventuais de Amarante” tem vindo a registar, em cada ano, um aumento do número de expositores e de público.

Amarante, recorde-se, é uma referência incontornável na área da doçaria conventual, sobretudo através do legado das irmãs Clarissas do Convento de Santa Clara, cujas receitas tradicionais estão na base das “lérias”, “papos-de-anjo”, “foguetes” ou das “brisas do Tâmega”.» in http://local.pt/doces-conventuais-mostram-se-durante-tres-dias-em-amarante/


 (FEIRA DOS DOCES CONVENTUAIS DE AMARANTE - 2012)