Amarante Vila Meã - A seguir às vindimas vem a desfolhada, os campos começam a ficar vagos e em poisio...

(Até ao lavar dos cestos é vindima e logo começa a esfolhada... era assim, agora só há resquícios desta atividade...)

(Eurovision Portugal 1969- Simone de Oliveira - "Desfolhada Portuguesa")

"Desfolhada

Simone de Oliveira

  

Corpo de linho

Lábios de mosto

Meu corpo lindo

Meu fogo posto

Eira de milho

Luar de Agosto

Quem faz um filho

Fá-lo por gosto

É milho-rei

Milho vermelho

Cravo de carne

Bago de amor

Filho de um rei

Que sendo velho

Volta a nascer

Quando há calor

Minha palavra dita à luz do sol nascente

Meu madrigal de madrugada

Amor amor amor amor amor presente

Em cada espiga desfolhada

Minha raiz de pinho verde

Meu céu azul tocando a serra

Oh minha mágoa e minha sede

Oh mar ao sul da minha terra

É trigo loiro

É além tejo

O meu país

Neste momento

O sol o queima

O vento o beija

Seara louca em movimento

Minha palavra dita à luz do sol nascente

Meu madrigal de madrugada

Amor amor amor amor amor presente

Em cada espiga desfolhada

Olhos de amêndoa

Cisterna escura

Onde se alpendra

A desventura

Moira escondida

Moira encantada

Lenda perdida

Lenda encontrada

Oh minha terra

Minha aventura

Casca de noz

Desamparada

Oh minha terra

Minha lonjura

Por mim perdida

Por mim achada

Minha palavra dita à luz do sol nascente

Meu madrigal

De madrugada

Amor amor, amor amor, amor presente

Em cada espiga desfolhada"

#amarante

#vilameã

#desfolhada

#milho

#simone

Arte Cinema - O filme Alma Viva, da realizadora luso-francesa Cristèle Alves Meira, é o candidato de Portugal a uma nomeação para os Óscares, em 2023, revelou esta segunda-feira a Academia Portuguesa de Cinema.

«“Alma Viva” é o candidato de Portugal a uma nomeação para os Óscares

O filme Alma Viva, da realizadora luso-francesa Cristèle Alves Meira, é o candidato de Portugal a uma nomeação para os Óscares, em 2023, revelou esta segunda-feira a Academia Portuguesa de Cinema.

Esta longa-metragem foi a mais votada entre os membros da academia para concorrer a uma nomeação para o Óscar de Melhor Filme Internacional, em 2023.

Alma Viva, produzido pela Midas Filmes em co-produção com França e Bélgica, é a primeira longa-metragem de Cristèle Alves Meira e estreou-se este ano na Semana da Crítica, em paralelo ao festival de Cannes. Nas salas terá a sua estreia a 3 de Novembro.

O filme, um microcosmo sobre laços familiares, emigração, misticismo e a cultura transmontana, foi integralmente rodado em Junqueira, concelho de Vimioso, onde a realizadora tem raízes maternas; e as filmagens, feitas no Verão de 2021, contaram sobretudo com atores não profissionais da localidade.

Alma Viva centra-se em Salomé, uma menina, filha de emigrantes portugueses em França, que passa o Verão numa aldeia com a avó, com quem tem uma forte ligação afectiva e espiritual. Salomé irá testemunhar a morte da avó e suspeita que esta foi envenenada por bruxaria por outra mulher da aldeia. Enquanto a família organiza o funeral, Salomé acredita que está acompanhada pelo espírito da avó e tenta vingar a sua morte.

“A história foi completamente inspirada em histórias poderosas e misteriosas que ouvi ao pé da lareira. Essas histórias são quase como a memória arcaica de Portugal, a matriz da nossa cultura e eu queria voltar a essas tradições e contar essas histórias no cinema, para estar nessa transmissão de cultura”, explicou Cristèle Alves Meira à Lusa nas vésperas da estreia mundial.

O filme é também um retrato da emigração portuguesa, das famílias que se separam entre os que ficam e os que partem, e das complexas diferenças sociais e económicas que daí nascem.

Filha de um minhoto e de uma transmontana que emigraram para França, Cristèle Alves Meira mantém a ligação a Portugal e às origens dos pais e assume que este filme tem um pendor autobiográfico, mesmo sendo uma ficção.

Além de Alma Viva, os membros da Academia Portuguesa de Cinema tinham outros quatro filmes a votação: Lobo e Cão, de Cláudia Varejão, Mal Viver, de João Canijo, Restos do Vento, de Tiago Guedes, e Salgueiro Maia – O Implicado, de Sérgio Graciano.

// Lusa» in https://zap.aeiou.pt/alma-viva-o-candidato-portugal-oscares-498519

Extract | ALMA VIVA dir. Cristèle Alves Meira (VOSTFR)

#portugal

#artecinema

#almaviva

#cristèlealvesmeira

Amarante Vila Meã - Em Vila Meã a nobreza tropeça em nós ao virar de cada esquina, com arquiteturas esplendorosas na terra de Santa Cruz do Ribatâmega, como a entrada da Casa do Marmoiral.

(Entrada Majestosa na Casa do Marmoiral, também proprietários da Casa dos Pobres. 

Casa do Marmoiral, que remonta a meados do século XVII, mas ampliada no século XIX; a sua torre remonta já ao último quartel do século XX. Ler mais: https://vila-mea.webnode.pt/patrimonio/)

#amarante

#vilameã

#santacruzdoribatâmega

#casasnobres

#casadomarmoiral

Política Agricultura - Em Portugal, já se produz café, nos Açores, mas o Grupo Delta quer investir na produção à séria.

«Portugal a caminho de ser “o único país da Europa a produzir café”

Em Portugal, já se produz café, nos Açores, mas o Grupo Delta quer investir na produção à séria. A ideia é colocar o país no mapa-mundo do café como “o primeiro país produtor europeu”. Mas só daqui a cinco anos é que o sonho pode ser real.

O Grupo Delta quer investir na produção de café nas ilhas dos Açores. “Não estamos a inventar a roda, pois ela já existe, mas o que queremos é apoiar o desenvolvimento mais estruturado e profissional do café nos Açores“, aponta o presidente do grupo Nabeiro – Delta Cafés, Rui Miguel Nabeiro, em declarações ao Expresso.

Actualmente, há cerca de “meia centena de produtores, uns com áreas mais consideráveis, outros com áreas mais pequenas”, como refere ao Expresso o Secretário Regional da Agricultura e Desenvolvimento Rural, António Ventura, salientando o objectivo de aumentar esse número.

“A nossa ambição é chegar a 500 agricultores nos Açores – os cafeicultores“, aponta Rui Miguel Nabeiro, frisando que “a Delta está absolutamente disponível para investir para que seja possível haver produção de café” no arquipélago.

A aposta é em colocar Portugal como “o único país da Europa a produzir café, não esquecendo que o mercado europeu é um grande importador de café”, salienta ainda António Ventura.

“Os Açores serão a primeira zona do planeta a produzir café durante o ano agrícola, contribuindo assim para outro tipo de mercado, que procura os primeiros cafés do ano”, vinca o Secretário Regional da Agricultura dos Açores.

Podemos ter “o primeiro café europeu” nos Açores daqui a 5 anos

Já foi feito “um estudo sobre os melhores solos, as melhores sementes, as melhores plantas, o melhor clima, as melhores áreas para se plantar”, “com base no tipo de terreno que há, no clima, de forma a ver qual o melhor tipo de café a produzir”, revela ainda ao Expresso o presidente do Grupo Delta.

As conclusões do estudo já foram entregues ao Governo Regional dos Açores e a ideia é “entrar no mercado dos cafés de especialidade, onde este produto é mais valorizado, em termos económicos”, como explica ao Expresso António Ventura. “Queremos primar pela excelência e não pelos quantitativos”, sublinha.

Até agora, as pequenas produções existentes têm recolhido “excelentes referências à sua qualidade e características próprias, com aromas e acidez muito apreciados”, vinca ainda o Secretário Regional da Agricultura.

“O café como cultura agrícola nos Açores remonta ao século XIX”, salienta também António Ventura, notando que “as variedades Arábicas produzidas são aquelas que foram trazidas do Brasil, Yellow bourbon e Caturra“.

“Todas as ilhas têm potencial de produção”, diz ainda o Secretário Regional, frisando que “estão referenciados produtores” em todas elas.

Contudo, o processo “vai levar alguns anos”, realça Rui Miguel Nabeiro, sublinhando que “na melhor das hipóteses temos café nos Açores daqui a 5 anos, começando a trabalhar agora”. “A planta não dá logo, precisa de crescer até começar a dar café com qualidade”, sustenta o presidente do Grupo Delta.

Mas “as coisas estão a andar para termos o primeiro café europeu e vai mesmo acontecer, já temos chá nos Açores, agora vamos ter café”, conclui Rui Miguel Nabeiro.» in https://zap.aeiou.pt/portugal-produtor-cafe-497755

Esta é a maior plantação de café dos Açores - (video TVI24)

#portugal

#açores

#café

#grupocafédelta

Amarante Fregim - Em Fregim, na Rua da Mó, uma magnífica vinha pronta a vindimar, com as uvas douradas do sol...

(Amarante Fregim, estrada nacional n.º 211-1, rua da mó, vinhas de uvas douradas...)

#amarante

#fregim

#ruadamó

#estradanacionaln211-1

#vinha

#sãomiguel

#vindimas

Desporto Futsal: Portugal 1 vs Espanha 1 (4-2 a.g.p.) - Portugal conquistou a primeira edição da Finalíssima de futsal, ao vencer a Espanha por 4-2 nas grandes penalidades, depois de 1-1 no tempo regulamentar e prolongamento.

«Portugal bate Espanha nos penáltis e é campeão da Finalíssima de futsal

Portugal junta este troféu aos dois títulos europeus (2018 e 2022) e ao título mundial (2021).

Portugal conquistou a primeira edição da Finalíssima de futsal, ao vencer a Espanha por 4-2 nas grandes penalidades, depois de 1-1 no tempo regulamentar e prolongamento.

Em Buenos Aires, os campeões mundiais e bicampeões europeus estiveram sempre por cima no jogo, criaram as melhores oportunidades, frente a uma seleção espanhola que apostou as fichas todas nos penáltis mas perdeu.

A Espanha marcou primeiro por Mellado, a 58 segundos do intervalo, a aproveitar um lance de bola parada.

Os campeões do Mundo empataram aos 12 minutos e 58 segundos por Afonso Jesus.

Sem golos nos restantes minutos e no tempo extra, o jogo foi resolvido nas grandes penalidades, onde Portugal voltou a ser melhor.

Bruno Coelho, Tomás Paço, André Coelho e Pany Varela marcaram para Portugal, que não falhou qualquer grande penalidade. O guardião português Edu defendeu dois penáltis e deu a vitória a Portugal.

Portugal junta este troféu aos dois títulos europeus (2018 e 2022) e ao título mundial (2021).

Esta é a primeira edição desta prova organizada pela confederações europeia (UEFA) e sul-americana (CONMEBOL).» in https://desporto.sapo.pt/modalidades/futsal/artigos/portugal-bate-espanha-e-campeao-da-finalissima-de-futsal

#portugal    #futsal

F.C. do Porto Sub 15 Futebol: F.C. do Porto 4 vs Paços de Ferreira 1 - Dragões triunfaram na receção ao Paços de Ferreira, da 14.ª jornada da 1.ª fase do Nacional de Juniores C.

«18 DE SETEMBRO DE 2022 13:48

Dragões triunfaram na receção ao Paços de Ferreira (4-1), da 14.ª jornada da 1.ª fase do Nacional de Juniores C.

A equipa de Sub-15 do FC Porto recebeu e venceu neste domingo o Paços de Ferreira (4-1), no Estádio de Pedroso, em jogo da 14.ª jornada da Série B da 1.ª fase do Campeonato Nacional de Juniores C. Mateus Mide (9m e 53m), Tomás Peixoto (43m) e João Abreu (52m) foram os autores dos golos dos Dragões, que seguem isolados na liderança com 15 pontos somados.

Os Sub-15 portistas, orientados por José Violante, alinharam com Santiago Ferreira, Ivandro Silva (Rafael Magalhães, ao intervalo), Salvador Gomes, Martim Chelmik, José Afonso (Rodrigo Costa, 57m), Salvador Ribeiro, Bernardo Lima, João Abreu (Rúben Barbosa, 52m), Duarte Cunha (João Pereira, 52m), Tomás Peixoto (Martim Silva, 57m) e Mateus Mide.

Na 6.ª jornada da Série B da 1.ª fase do Campeonato Nacional de Juniores C, o FC Porto recebe o Feirense no Estádio de Pedroso (domingo, 25 de setembro, 11h00).» in https://www.fcporto.pt/pt/noticias/20220918-pt-sub-15-fazem-cinco-em-cinco

#fcporto    #sub15

Primeira Liga: Estoril 1 vs F.C. do Porto 1 - FC Porto cercou a equipa da Linha, mas os postes, a barra e os defesas desviaram todas as bolas das redes de Daniel Figueira menos o penálti bem cobrado por Taremi.

«90 MINUTOS BARREIRAS NO ESTORIL 

17 DE SETEMBRO DE 2022 20:07

FC Porto cercou a equipa da Linha, mas os postes, a barra e os defesas desviaram todas as bolas das redes de Daniel Figueira menos o penálti bem cobrado por Taremi (1-1).

A iniciativa ofensiva dos azuis e brancos – principalmente na segunda parte – foi mais do que suficiente para contrariar o golo sofrido aos 40 minutos, mas todos os elementos, humanos ou não, dentro das quatro linhas insistiram em colocar-se no caminho dos remates do FC Porto e desviá-los para fora das redes do Estoril. Só Mehdi Taremi conseguiu marcar e anular a desvantagem dos da Invicta, já em tempo de compensação (1-1).

Os azuis e brancos começaram melhor e criaram um grande volume ofensivo na primeira parte, ainda assim sem a eficácia necessária para chegarem em vantagem ao intervalo. A primeira oportunidade de perigo surgiu contra a ordem natural dos acontecimentos aos 28 minutos, quando, após uma perda de bola de Pepê, João Carvalho atirou para uma soberba mancha de Diogo Costa e, na recarga, Tiago Gouveia rematou com estrondo ao poste da baliza portista.

Em alerta, os Dragões até marcaram por duas vezes, mas viram ambas as jogadas anuladas por fora de jogo. Num primeiro momento, Pepê arrancou e deixou para Eustáquio que, em posição irregular, cruzou para um autogolo de Pedro Álvaro (33m) e, cinco minutos depois, Zaidu recuperou junto à linha de meio-campo e tabelou com Mehdi Taremi, mas quando recebeu e disferiu um remate certeiro ao primeiro poste da baliza adversária, estava adiantado.

Aos 40 minutos, e após um desenrolar da jogada que contou com uma mão de Francisco Geraldes protestada pelo banco dos portistas, o pontapé longo de Joãozinho encontrou Tiago Gouveia nas costas de Zaidu, que rematou cruzado com sucesso. Luís Godinho apitou para o regresso aos balneários com os da Invicta em desvantagem (1-0).

O FC Porto entrou mais incisivo na etapa complementar e, aos 50 minutos, uma jogada de envolvência no lado direito do ataque azul e branco resultou num remate potente de primeira de Taremi, que esbarrou com estrondo na trave da baliza defendida por Daniel Figueiras.Numa transição rápida, o Estoril respondeu com Francisco Geraldes a obrigar Diogo Costa a mais uma grande intervenção, mas a insistência dos homens de Sérgio Conceição viria a resultar em mais ocasiões de perigo. Entre vários remates já dentro da área oposta que esbarraram em defesas e foram desviados da baliza, Galeno cruzou com conta, peso e medida aos 65 minutos e o cabeceamento de Evanilson rasou o poste.

Aos 76 minutos, uma entrada muito dura de Mor Ndiaye sobre Gabriel Veron à entrada da área valeu ao médio o segundo amarelo e consequente ordem de expulsão. Na sequência da falta, Eustaquio cruzou e o mesmo Veron atirou ao poste de cabeça. Aos 93 minutos, Joãozinho usou o cotovelo para tirar a bola da área e Artur Soares Dias (VAR) chamou Luís Godinho para o alertar do que não tinha visto. Rendido às evidências, assinalou grande penalidade após uma demorada análise e aos 98m50s Mehdi Taremi fuzilou Daniel Figueiras e estabeleceu o empate. Até ao final, Galeno ainda rematou com perigo, mas o 9 não conseguiu emendar na recarga. 90 minutos a rematar contra barreiras resultaram num empate a um golo no António Coimbra da Mota.» in https://www.fcporto.pt/pt/noticias/20220917-pt-90-minutos-barreiras-no-estoril

#fcporto

F.C. do Porto Sub 19: Gil Vicente 0 vs F.C. do Porto 1 - FC Porto venceu pela margem mínima, em casa do Gil Vicente, na 7.ª jornada da 1.ª fase do Nacional de Juniores A.

«GOLO DE MARIANO REGAL VALE TRÊS PONTOS AOS SUB-19 

17 DE SETEMBRO DE 2022 19:18

FC Porto venceu por 1-0 em casa do Gil Vicente na 7.ª jornada da 1.ª fase do Nacional de Juniores A.

A equipa de Sub-19 do FC Porto venceu neste sábado no terreno do Gil Vicente, por 1-0, em jogo referente à 7.ª jornada da zona Norte da 1.ª fase do Campeonato Nacional de Juniores A. Mariano Regal (83m) foi o marcador de serviço nos Dragões, que seguem na quinta posição da tabela com 14 pontos, menos três do que o líder Vizela.

Os Sub-19 portistas, orientados por Nuno Capucho, alinharam com Diogo Fernandes, Dinis Rodrigues (Bernardo Ferreira, 66m), António Ribeiro, Gabriel Brás, Francisco Silva, Mariano Regal, Ussumane Djaló, Francisco Guedes (Jesús Díaz, 80m), Alfa Baldé (Jeremy Agbonifo, 66m), Tiago Andrade (Afonso Leite, 66m) e Joel Carvalho (Martim Dias, 80m).

Na 8.ª jornada da zona Norte da 1.ª fase do Campeonato Nacional de Juniores A, o FC Porto recebe o Boavista no Estádio de Pedroso (sábado, 1 de outubro, 15h00).» in https://www.fcporto.pt/pt/noticias/20220917-pt-golo-de-mariano-regal-vale-tres-pontos-aos-sub-19

#fcporto    #sub19

Liga Portugal 2: F.C. do Porto B 2 vs Torreense 0 - Nilton Varela e Wendel Silva fizeram os golos do FC Porto B frente ao Torreense, no Olival.

«DE VOLTA ÀS VITÓRIAS CASEIRAS 

17 DE SETEMBRO DE 2022 17:27

Nilton Varela e Wendel Silva fizeram os golos do FC Porto B frente ao Torreense (2-0), no Olival.

O FC Porto B recebeu e venceu neste sábado o Torreense (2-0), no Estádio de Pedroso, em jogo a contar para a 4.ª jornada da Liga Portugal 2. Após este resultado, carimbado com golos de Nilton Varela (40m) e Wendel Silva (70m), os Dragões ocupam a terceira posição na tabela com 13 pontos somados.

A primeira parte deste encontro foi particularmente fértil em incidências, a começar pelo livre de Zé Pedro que obrigou Vagner a aplicar-se. À passagem da meia-hora de jogo, João Afonso viu o cartão vermelho direto por travar Nilton Varela quando este se preparava para ficar na cara do guarda-redes brasileiro e deixou o Torreense em inferioridade numérica. A pressão portista aumentou de intensidade e valeu a vantagem antes do intervalo: João Mendes cruzou para a área, João Marcelo dominou de peito e deixou a bola à mercê do pé esquerdo de Nilton Varela, que atirou para o fundo das redes (40m). Na etapa complementar, Wendel Silva finalizou uma grande jogada coletiva dos Dragões e assinou o 2-0 final (70m).

“Acabou por ser uma vitória justa, mas podia não ter sido uma vitória. É bom que estes jovens percebam que não podemos entrar assim nos jogos, nos minutos iniciais não existimos. Não é dentro deste crescimento que queremos jogadores à FC Porto. Estes jovens devem ter sempre muita ambição, mas depois o jogo desenrolou-se e acabámos por fazer uma boa exibição. Com mais um e com a qualidade que demonstrámos em campo, até poderíamos ter aumentado a vantagem”, afirmou o treinador António Folha após a partida.

Na 8.ª jornada da Liga Portugal 2, o FC Porto B desloca-se ao Estádio do Mar para defrontar o Leixões (sábado, 8 de outubro, 11h00, FC Porto TV/Porto Canal).

FICHA DE JOGO

FC PORTO B-TORREENSE, 2-0

Liga Portugal 2, 7.ª jornada

17 de setembro de 2022

CTFD PortoGaia, no Olival

Árbitro: Bruno Vieira

Assistentes: Gonçalo Freire e Diogo Pereira

Quarto árbitro: Tiago Costa

FC PORTO B: Francisco Meixedo; Wilson Manafá, João Marcelo, Zé Pedro (cap.), João Mendes, Sidnei Tavares, Bernardo Folha, Vasco Sousa, Nilton Varela, Abraham Marcus e Wendel Silva

Substituições: Marcus Abraham por Umaro Candé (62m), Nilton Varela por Rui Monteiro (62m), Wilson Manafá por Rodrigo Pinheiro (74m), Vasco Sousa por Samba Koné (74m) e Sidnei Tavares por Romain Correia (82m)

Não utilizados: Gonçalo Ribeiro, Martim Fernandes, Jorge Meireles e Luís Mota

Treinador: António Folha

TORREENSE: Vagner; Rui Silva, João Afonso, João Paulo, Keffel, João Lameira (cap.), Cícero, Midana Sambú, Diego Raposo, Renato Santos e João Vieira

Substituições: Diego Raposo por João Cardoso (46m), Midana Sambú por Picas (61m), Renato Santos por Frédéric Maciel (61m), João Lameira por Duarte Carvalho (75m) e João Vieira por Oliveira (75m)

Não utilizados: Léo Navacchio, Guilherme Morais, Mateus e Neneco Rentería

Treinador: Nuno Manta Santos

Ao intervalo: 1-0

Marcadores: Nilton Varela (40m), Wendel Silva (70m)

Disciplina: cartão amarelo a Wilson Manafá (23m), Nilton Varela (56m), Wendel Silva (72m); cartão vermelho direto a João Afonso (29m)» in https://www.fcporto.pt/pt/noticias/20220917-pt-de-volta-as-vitorias-caseiras

#fcporto    #equipab

F.C. do Porto Sub 17: F.C. do Porto 5 vs Padroense 0 - Dragões levaram a melhor sobre o Padroense (5-0), em Pedroso, na 7.ª jornada da 1.ª fase do Nacional de Juniores B.

«SUB-17 REGRESSAM AOS TRIUNFOS EM GRANDE ESTILO 

17 DE SETEMBRO DE 2022 13:05

Dragões levaram a melhor sobre o Padroense (5-0), em Pedroso, na 7.ª jornada da 1.ª fase do Nacional de Juniores B.

A equipa de Sub-17 do FC Porto recebeu e venceu neste sábado o Padroense (5-0), no Estádio de Pedroso, em jogo a contar para a 7.ª jornada da Série A da 1.ª fase do Campeonato Nacional de Juniores B. Gonçalo Sousa (61m, 68m e 79m), Rodrigo Mora (64m) e Gonçalo Paiva (90m+2) foram os autores dos golos dos Dragões, que continuam assim isolados na liderança, agora com 19 pontos somados em 21 possíveis.

Os Sub-17 portistas, orientados por Ricardo Costa, alinharam com Gonçalo Silva, Bernardo Ramirez, Duarte Nogueira, Vasco Santos, Daniel Carrasco, João Teixeira (Amadu Camará, 71m), Gil Martins (Tiago Trindade, 80m), Rodrigo Mora (Rafinha, 80m), Fábio Amaral, Gonçalo Sousa (João Pedra, 71m) e Anha Candé (Gonçalo Paiva, ao intervalo).

Na 8.ª jornada da Série A da 1.ª fase do Campeonato Nacional de Juniores B, o FC Porto desloca-se ao terreno do Palmeiras FC (sábado, 1 de outubro, 11h00).» in https://www.fcporto.pt/pt/noticias/20220917-pt-sub-17-regressam-aos-triunfos-em-grande-estilo

#fcporto    #sub17

Amarante Fregim - E a maior Fábrica de Urnas Funerárias da Península Ibérica, já se avista a JORISCASTRO.

(Amarante, Fregim, Joriscrastro, a maior fábrica de urnas funerárias da Península Ibérica, que tanto orgulha os Malteses)

#amarante

#fregim

#joriscastro

#malteses

Amarante Vila Meã - Vista mais pormenorizada da entrada principal de Santa Cruz ou Casa da Viscondessa, com um encanto especial neste setembro limpo, após as primeiras chuvas...

(Amarante, Vila Meã, meados de setembro, encanto da entrada principal da Casa de Santa Cruz ou Casa da Viscondessa. 

Casa de Santa Cruz, projeto de Marques da Silva, famoso arquiteto portuense, inaugurada no início do século XX Ler mais: https://vila-mea.webnode.pt/patrimonio/)

#amarante

#vilameã

#casadaviscondessa

#casadesantacruz

Escola Secundária de Amarante - Abertura do Ano Escolar 2022/2023 com o protagonismo nos alunos, como sempre deve ser...

(Abertura do Ano Escolar 2022/2023 na Escola Secundária de Amarante)

#amarante

#escolasecundáriadeamarante

#anoletivo2022/2023

História e Arqueologia - Os cientistas detetaram vestígios de leite e de trigo em vasos cerâmicos da era do Neolítico encontrados em crannógs, ilhas artificiais construídas em lagos ao largo da Escócia.

«Gosta de tomar leite com cereais? Os escoceses também — há já 5500 anos

Os cientistas detetaram vestígios de leite e de trigo em vasos cerâmicos da era do Neolítico encontrados em crannógs, ilhas artificiais construídas em lagos ao largo da Escócia.

É uma das combinações mais populares para o pequeno-almoço e está no centro de uma das questões mais debatidas na internet — afinal, deita-se primeiro o leite ou os cereais?

Talvez os escoceses sejam as pessoas qualificadas para responder a esta eterna questão, visto que, de acordo com um novo estudo publicado na Nature Communications, já se deliciam com leite com cereais desde o Neolítico.

Uma equipa de investigadores analisou os vestígios em vasos e panelas datados de há 5500 anos encontrados na Escócia e descobriu que a população criava uma papa que misturava cereais com leite. Apesar de a aveia se ter eventualmente tornado o cereal de eleição dos escoceses, no passado a preferência recaía sobre o trigo.

As primeiras provas de cultura de cereais nas ilhas britânicas datam de há 6000 anos, mas sabe-se pouco sobre quão generalizadas eram ou quais os cereais plantados. A cerâmica desta altura ainda tem resíduos de lacticínios, por isso os arqueólogos já sabiam que o leite era uma parte importante da dieta da população.

No caso das plantas, as provas do consumo são mais difíceis de se encontrar e foi para responder a este problema que os cientistas usaram a cromatografia gasosa e a espectrometria de massa de alta resolução, explica o IFLScience.

Com estes métodos, detetaram as provas mais antigas do processamento de cereais nos vasos e até conseguiram distinguir as partículas individuais de trigo. Até agora praticamente não havia provas de plantações de trigo nas ilhas escocesas no período Neolítico e estes vestígios apenas foram detetados porque o trigo foi cozinhado numa papa com leite. Outros cereais podem ter sido comidos de formas diferentes, o que torna a identificação dos seus resíduos mais complicada.

As 59 peças de cerâmica usadas no estudo são originais de crannógs, ilhas artificiais construídas em lagos, que acabaram por ser novamente inundadas pelas águas, sendo que a água as terá protegido da exposição ao oxigénio e terá ajudado à preservação dos resíduos das plantas. 16 dos exemplares tinham moléculas distintas de cereais e em oito destes havia também vestígios de gordura de leite.

Não se sabe ao certo em que altura é que esta receita de leite com cereais era consumida, mas podemos sempre imaginar que já era um dos pequenos-almoços prediletos da população do Neolítico.

Adriana Peixoto, ZAP //» in https://zap.aeiou.pt/leite-cereais-escoceses-5500-anos-496656

(Crannogs : des îlots artificiels écossais de plus de 5 500 ans | Actu de science)

#escócia    #história    #arqueologia    #leite    #cereais